Resep Makanan Kue Pokis

Kue Pokis

Apa kabar Sahabat sayapku blog’s..

Mudah mudahan diberikan kesehatan slalu,, aminn..

Ok langsung saja, pada kesempatan kali ini Saya masih akan membahas mengenai resep-resep makanan.

Kunjungi juga artikelku sebelumya Resep Makanan Bola Bola Mie

Tetapi sebelumnya, Saya akan menjelaskan bagaimana penataan /penyusunan snack dalam suatu perayaan (rapat , dll)

Menggunakan kreasi ide dalam penataan/penyusunan snack.
Menentukan tema dalam penyusunan snack; misalnya dalam rangka sebuah perayaan, rapat, pertemuan, serta kegiatan yang lainnya.
Merencanakan waktu dan kapan acara tersebut dilaksanakan, sehingga dalam penyusunan snack tidak tergesa-gesa, dan hasilnya pun akan lebih baik.
Memperhatikan kebersihan dan kerapian penyusunan snack, baik dari segi dalam maupun luar.

Ok, selanjutnya akan Saya kasih resep makananya, cekidott -->

KUE POKIS

Alat-Alat :

Kompor
Gelas Ukur
Baskom
Cup Roti
Lidi
Loyang
Sendok Sayur
Mixer Dan wadah untuk bahan yang di mixer

Bahan :

500 gram Gula Halus
100 gram Blueband
6 Butir Telur Ayam
1 Kg Tepung Terigu
1 Bungkus Susu Bubuk
Meses/ Aksesoris Kue
Fermipan
600 ml Air
Cara Pembuatan :

Masukkan telur ayam, air, dan blueband, lalu di mixer

Sewaktu bahan tersebut di mixer, masukkan tepung terigu, susu bubuk, air, serta fermipan pelan-pelan. Fungsi fermipan agar kue tersebut dapat mengembang.

Panaskan mentega, dan oleskan ke cetakan khusus untuk membuat kue pokis.

Aduk dan campur hingga rata, lalu diamkan selama / sampai kurang lebih 15 menit supay kue mengembang.

Masukkan adonan ke dalam cetakan untuk membuat kue pokis yang sudah diolesi blueband / mentega tadi (jika sudah panas).

Jika kue pokis sudah matang, taburkan meses / aksesoris kue lalu tutup kembali.

Apabila kue sudah berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat.

Dan yang terakhir, oleskan lagi mentga di atasnya, sehingga kue sedikit lemas.

OK , Mungkin itu dulu yang dapat Saya tulis pada kesempatan kali ini..

Mohon maaf apabila masih banyak kekurangan..

Thanks..

Wassalamualaikum..